今日のいもたつ - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

黒沢進さんのメロンは今年も良いものができました。
そして、終了です。
冬の干し芋作りは長丁場ですが、メロンは短くて収穫はだいたい２週間です。

管理している畑のうち、毎年作付けするのは半分以下です。
休耕している畑は土壌改良しますが、
そのひとつに、ライ麦での輪作があります。
そのライ麦も自家種を使います。
この畑は種取りのライ麦で輪作していましたが、
種取りが遅れたために、芽が出てきてしまいました。

休耕の畑には来年以降のために様々な工夫をしています。
ここではクロタラリアを蒔きました。
緑肥と土壌改善のためです。

大根、細ネギ、赤いネギ、ズッキーニ、コールラビ、トマト、ピーマン、ナス等々
農園スタッフが有機野菜を作ってくれています。
みんなで分け合い、重宝していますし、喜ばれます。
唯一、昨年好評だった、ビーツがないのが残念で、
リクエストが出ています。

黒マルチを剥がしながら、畝（うね）の脇は除草した畑ですが、
一週間もするとすぐに草が生えてきます。
草取りの折り返し点とはいえ、まだまだ続きます。

苗場で使っていたビニールハウスを片付けました。
種芋をたい肥にして、中を耕運した後は、
ハウス周りの除草です。手が入りにくいところもあり、
大変です。

畝（うね）がほぼ、サツマイモのつると葉で被われた畑は、
抑草のために張ってあった黒いビニール（黒マルチ）を剥がしています。
まだ除草は続きますが、ここまでくると、
草取りも折り返し点にきていることを感じます。

畝（うね）を被うほど、葉が伸びている畑もありますが、
ここはまだまだです。
畝の間の除草が続きます。

黒沢進さんのメロンの収穫が始まりました。
この時期は、訪ねていけばメロンをご馳走になります。
一年分のメロンを食べている気分です。
今年も上出来でした。

有機農業の畑の土の中には、鳥の餌が豊富なようで、
休耕の畑にも、栽培中の畑も、
いつもセキレイがいます。