自然農のお茶摘み

先週の義姉夫妻のお茶摘みに引き続き、
自然農のお茶畑のお茶摘みです。
先週は芝川町、今週は静岡市葵区の山奥「坂の上」です。

３箇所のお茶畑なので、お茶の木の年齢もありますが、
日当たりで葉の大きさがかなり違います。
汗ばむくらいの日でしたが、途中風もあり、爽やかに作業ができました。
川音を聞きながらの初夏のお茶摘みは良いものです。

【新農耕民族の挑戦】

おばちゃん

自社農園で借りている畑のひとつに、
このおばちゃんの畑があります。
おばちゃんの住まいの目の前なので、畑に行くといつも会います。

そして、除草の手が回らないと、手伝ってくれます。
こういう畑を借りることができるととても幸せです。

【芋日記】

映画教室２０１１年春１回目

恒例の「小澤さんの映画教室」今回は４回シリーズです。
昭和３０年代、４０年代の歌謡映画３６本をダイジェストで、
小澤さんの解説付きです。
メジャーなものから、「えっ」と驚くめずらしい映画まで。
よく揃えました。
もっとも歌謡映画自体がメジャーではないのですが。
日本独特のジャンルでしょうし。

受講者からはとても評判がよく、
清純時代に返るようです。
（受講者は高齢の方が多い）

メジャーではない映画ですが、歌謡映画だから伝わる当時の雰囲気は、
歴史を語ってくれます。

【いもたつLife】

大事なお客様

はるばる新潟県上越市から、
「干し芋のタツマ」のｈｐの製作会社の方達が来社してくれました。
現在、携帯サイトを作ってくれていて、その打合せを兼ねてです。

もちろんサイトの製作はやってもらっているのですが、
撮影＝タツマ動画＝というページがタツマｈｐにはあり、
撮影や編集の指導もしてもらっていて、その方も来てくれました。

携帯サイトの打合せだけではなく、サイト全体のことやネットでの受発注のこと、
カメラの使い方と動画の編集についてまで、色々な話、アドバイスを頂きました。
そして「かんずり」のお土産つきです。（酒呑みということがバレている）

この晩はもちろん菊姫と楽しみました。
スタッフのお二人様ありがとうございました。ご馳走様でした。

【いもたつLife】

サツマイモの育苗ハウス

干し芋の育苗ハウスも有機農園では無農薬ですから、
手で除草です。
稲わらで、保温プラス抑草していますが、
草も必死ですから、生えてきます。
一ハウスの除草となると二人がかりで一日では終わりません。
苗が伸びるまで、チョコチョコ草取りが続きます。

【芋日記】

水遣りのタイミング

苗作りも奥が深く、ただ伸ばしても、畑の環境に負けてしまいます。
育苗ハウスよりも条件は厳しいですから。
ある程度大きくなったら、強い苗にするのがポイントです。

【芋日記】

お茶摘み

摘んだお茶の葉は生ものですから、摘んですぐに荒茶にしなければなりません。
午後一番で荒茶にするので、タイムリミットは正午です。

このお茶畑は、自家用のお茶だけを育てていて、年に一度しかお茶摘みをしません。
農薬ももちろん使っていません。
贅沢なお茶になります。
なんてたって自分で摘んだお茶が飲めるのが良いですね。

【いもたつLife】

稲の育苗

米を買ったことなんてない。
ほしいも農家はだいたいそうですが、今年は買うことになる農家もあります。
田植えができるかどうか、解らない田んぼも多く、
なんとか田植えができる田んぼに合わせて、
稲の種をまき、育苗しています。
ほしいも産地では、逆算で考えると、
もうそろそろこのあたりで育苗していないと間に合いません。

【芋日記】

名人芸

朝晩最低２回はハウスの開け閉めが、
メロン栽培にはつきものです。
急な雨そして晴れなどになれば、さらに２回プラスされます。

農作業はかがむ仕事が多いので、少しでも負担を軽くする工夫をします。

この農家ではメロン専用・特性の杖を使います。
先には、ハウスのビニールを傷つけないように、
ビニールに負荷がかかるように、
タオルが巻かれています。
そして開け閉めの手際の良さといったら、
まさしく名人芸です。
熟練５０年の技です。

【芋日記】

判断

メロン栽培で欠かせないのが、温度管理です。
畑の中で温度を管理するのは、ビニールハウスの開け閉めしかありません。
それだけですが、ノウハウはたくさんあります。

ますは、天候を予測して早めに手を打つ。
これに限るのですが、
どれ位あけるか、メロンの株に対して何株ごとにあけるか、
風向きを考慮してどちら側をあけるか

それらは経験の賜物です。

【芋日記】