今日のいもたつ: 芋日記 - 干し芋（ほしいも・干しいも）のタツマ

芋日記

ポテトチップス用のジャガイモを契約栽培で作っている農家です。
サツマイモ収穫時の掘り取り機がジャガイモの収穫でも使えるので、
大規模でやっている農家が契約栽培しています。

【芋日記】

サツマイモ収穫の後、輪作のために麦を蒔きます。
それと同時に菜の花を蒔く農家が増えました。
麦だけよりも良い緑肥になるようです。

【芋日記】

苗場のビニールハウスは冬は干し場にしています。
その時に麦藁を敷きつめるので、そこで落ちた種が芽を出しています。
麦はサツマイモよりも生長が早く、草とともに元気です。

【芋日記】

日中はかなり暑くなる苗場なので、朝ビニールハウスを風通し良くします。
逆に夜はかなり冷えるので、地温が上がっているうちにビニールをしっかりと閉じます。

【芋日記】

水分たっぷり、温度も充分の苗場ですから、
雑草も次から次へと育ってきます。
毎朝と毎夕草取りしています。

【芋日記】

人参芋、安納芋、かぼちゃ芋は近い品種で、
これらは芽が出るのが早い傾向があります。
紅マサリに続いて今年もそれらが芽を出しました。

【芋日記】

進さんのメロンは根が張って、育ってきています。
ほしいも産地の気候はメロン苗にはまだ寒いので、
寒さ対策で被せてある覆いはまだそのままにしておきます。

【芋日記】

苗場の中で一番暖かい場所に植えた紅マサリの芽がでてきました。
そんなに早く芽を出す品種ではありませんが、一等地だけあります。

【芋日記】

昔と違い今親しい農家でメロン栽培をしているのは、
進さんとたかおさんだけになってしまいました。
進さんに続き、たかおさんもメロン畑の準備ができていました。

【芋日記】

近隣には常陸太田をはじめ米どころが多くあり、
そこでは田植えの準備が始まっていますが、
ほしいも産地は、ちょっと遅い田植えなので、ようやく田んぼに水が入りました。

【芋日記】