出そろってきました

収穫が終わってきました。これで加工の順序も決められますから、
それを考慮して、定温倉庫に仕舞い込みます。

【芋日記】

安納芋が育ちました

兼六、かぼちゃ芋と同じく、安納芋も人参芋系です。
その中で今年はこの畑の安納芋が一番育ちました。

【芋日記】

ポテカルの跡

乗用で芋掘りをするポテカルが増えています。
畑の土を多く上げるので、それが表面に盛られています。

【芋日記】

作付けを増やしました

霜が降りるのが昔よりも遅くなっていることから、
収穫期間が長くなり、その分の作付けを増やす農家が出てきています。

【芋日記】

大人数

軽トラックが３台にトラクター、そして乗用車まで駆けつけて収穫しています。
大農家です。

【芋日記】

自家採取が基本

有機農業では種は自家採取が基本です。
そのために、種芋のための畑を準備しています。

追伸
１１／８は「立冬」です。二十四節気更新しました。
ご興味がある方は、干し芋のタツマのトップページからどうぞ。
干し芋のタツマ
二十四節気「立冬」の直接ページはこちら
立冬

【芋日記】

いつもよりも収穫できない

ここ数年、いずみは有機栽培では小さいので、反収が悪かったのですが、
今年はそれ以上に、良くなかったです。

【芋日記】

一般栽培は豊作

紅はるかの育ちが良いです。しかし、自社農園は有機栽培なので、
事情が異なります。あまり育っていませんでした。

【芋日記】

輪作麦

収穫後の畑は、輪作麦の種を蒔き、
残した芋を鋤きこんでいきます。

【芋日記】

休耕畑にまた雑草

平年よりも暖かいので休耕畑に、
またまた雑草が、いつもよりも伸びが速いです。

【芋日記】